Melonensalat mit Serrano-Schinken
… ein fruchtig-frischer Sommersalat mit Wasser-, Honig- und Galia-Melone, mariniert mit fruchtigem Maracujasaft, dazu feiner Serrano und frische Minze
… gerne auch ohne Serrano
vegan
Mediterranes Grillgemüse mit Baguette
… frisch gegrilltes Gemüse, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und Meersalz, dazu Aioli-Dip - vegetarisch
Gegrilltes Prosciutto-Mozzarella-Panini
… knusprig gegrilltes Panini, zarter Schinken, geschmolzener Mozzarella und frischer Rucola
Gegrillter Rinderhackspieß mit Hummus und Couscous
… orientalisch gewürzt mit Garam Masala, mit cremig, aromatischer Beilage
½ Hähnchen mit Kartoffelsalat
… innen saftig, außen knusprig, klassisch angerichtet
lauwarmer Zwetschgenkuchen mit Sahne
… verfeinert mit Zimt und Zucker, saisonal und lecker - vegetarisch
Hausgemachter Eierlikör
mit zwei Kugeln Stracciatella-Eis … vegetarisch
Hübner Bräu aus Steinfeld an der Wiesent
… klar filtriertes , karamellfarbenes Vollbier mit festem, cremefarbenem Schaum. Ein Hauch von roten Beeren und ein hopfiger Abgang laden zur Wiederholung ein - 0,5l
Mahrs Bräu E.T.A. Hoffmann Bier aus Bamberg
… dunkles Lagerbier, feine Röstaromen mit einem Hauch von Schokolade - Flasche 0,5l
Jack & Wild Berry Spritz
… mit Jacky Blackberry mit Wildberry-Limo, Beeren und Minze
Hausgemachte Limonaden:
Himbeer-Rosmarin, Erdbeer-Zitronengras, Mango-Minze - 0,4l
Jetzt jeden Samstag:
Weißwurst-Frühstück mit leckerer Wurst vom Metzger Eichhorn, Brezel und süßem Senf
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Die Küche hat von 11:45 - 20:30 Uhr durchgehend geöffnet.
Nach 20:30 Uhr halten wir noch eine kleine Speisekarte für den späten Hunger bereit.
Diese finden Sie auf der letzten Seite der Speisekarte, ebenso unsere besonderen Mittagsangebote.
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Unsere besondere Speisekarte gilt nur am Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 17:00 - 20:30 Uhr.
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Alle mit einem Sternchen (*) versehenen Speisen können Sie übrigens gerne auch als kleine Portion bestellen.
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Wir möchten Ihnen mit unseren Speisen gute Qualität anbieten.
Dies fängt mit unseren Lieferanten an.
So beziehen wir unser Fleisch direkt vom Metzger Eichhorn aus Viereth.
Unsere Eier kommen vom Bauernhof Gleichmann in Hohnhausen und unsere Backwaren von der Bäckerei Seel aus Gaustadt.
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Guten Appetit!